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Área de Agroindustria.

Objetivo estratégico: Consolidación de los procesos agroindustriales para la producción en las parcelas de las familias y cooperativas asociadas a  la FICCI R.L

Acciones estratégicas
-Procesamiento (y transformación)  de la producción (agrícola, pecuaria y forestal) de las cooperativas y familias asociadas.
-Investigación y desarrollo de (nuevas) líneas de producción y productos.
-Estudios de factibilidad sobre cadenas de procesamiento agroindustrial.

 

La transformación de la materia prima, con perspectiva de comercio alternativo (solidario y con justicia), requiere de estándares que sean compatible con el proceso de producción; dicho de otra forma, la agroindustria y la producción agroecológica son complementarios, requiriendo entonces que la transformación de la materia prima se realice con procesos que sean amigables con el ambiente, que optimicen la energía (natural), que promueva la menor cantidad de recursos externos o aplique acciones que disminuyan la dependencia de la misma.